Với tiết trời của mùa hè như thế này được thưởng thức 1 tô hoa quả dầm cùng với đá thật tuyệt cú mèo bạn nhỷ. Không phải ra hàng quán chen Mong chi, tại nhà bạn cũng làm được đấy. Vừa giản đơn, vừa đảm bảo vệ sinh nữa chớ. Hãy cùng nhau làm nhé để đãi bạn bè và gia đình.
Nguyên liệu làm hoa quả dầm cho ngày hè khẩu phần 4 người:
- Hoa quả tươi tùy theo sở thích của bạn, hãy tham khảo khẩu phần dưới đây:
+ 150 gram mít
+ 250gram lê
+ 300 gram dưa hấu
+ 300 gram dâu tây.
+ 400 gram xoài.
+ 12 quả vải
- 1 gói 220ml sữa tươi không đường.
- 1 hộp sữa đặc không đường
- 500 gram đá bào.
Các bước làm hoa quả dầm cho ngày hè khẩu phần 4 người:
Sơ chế Nguyên liệu gồm có:
- Mít tách múi, bỏ hạt, thái sợ I chỉ.
- Lê gọt bỏ, bỏ hạt và phần cùi ở giữa, thái hạt lựu.
- Dưa hấu gọt bỏ vỏ, bỏ luông phần cùi trắng, bỏ hạt, cắt thành miếng vừa ăn.
- Dâu tây rửa thật sạch, thái làm đôi.
- Xoài gọt bỏ vỏ, thái hạt lựu bằng lê.
- Vải bỏ vỏ và hạt.
Các bước làm:
- Trái cây đã được chuẩn bị sẵn thì bạn chia chúng thành những phần bằng nhau cho vào 4 ly, tùy ý bạn sắp xếp loại trái cây nào vào trước vào sau, miễn sao nhìn nó hài hòa về màu sắc để món ăn trông hấp dẫn.
- Sau khi cho trái cây vào 4 ly thì cho tiếp mỗi ly 4 thìa sữa tươi không đường và 2 muỗng sữa đặc.
- Cuối cùng cho đá bào vào ly trái cây và thưởng thức, tùy sơ thích của bạn mà lượng đá bào cho vào nhiều hay ít bạn nhé.
Những lưu ý khi làm hoa quả dầm cho ngày hè:
- Để món ăn thêm sinh động và thu hút mọi ánh mắt thì bạn rắc dừa khô lên trên mỗi ly.
- Bạn có thể ăn ngay hoặc làm xong thì bỏ vào tủ lạnh, dùng nilon bọc thực phẩm bọc kín lại, đến khi nào ăn thì bỏ đá bào vào là có thể thưởng thức.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
